Sponsored

Wednesday, June 18, 2014

Resep Combro khas Bandung Isi Oncom Kemangi eduuun!

Posted by Neng Lilis Mayasari at 4:21 PM
Combro adalah makanan tradisional Sunda (Jawa Barat-Indonesia) yang terbuat dari singkong yang diparut dan tumis oncom pedas di dalamnya. Combro singkatan dari oncom di jero (oncom di dalam) yang terbungkus adonan singkong parut, lalu digoreng. Kali ini kita coba Resep Membuat Combro Isi Oncom Pedas, rasanya enak, gurih, garing diluar namun empuk didalam tentunya dengan sensasi pedas yang dapat anda atur sendiri tingkat kepedasannya. Makanan ini kaya akan karbohidrat, protein dan vitamin, sepertinya terlihat biasa namun hampir disetiap pedagang goreng-gorengan di kota kembang Bandung, combro termasuk primadonanya.
 
RESEP COMBRO ISI ONCOM PEDAS
Bahan :
  • 1 kg Singkong, diparut
  • 250 gr oncom di tumbuk kasar
  • 1 btg daun bawang, potong tipis
Bumbu halus :
  • 5 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 bh cabe merah,buang biji
  • 2 cm kencur
  • 10 cabe rawit,atau sesuai selera
Bumbu Pelengkap :
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 btg serai, ambil bagian bawah batang (putih), iris tipis.
  • 10 lbr daun kemangi
  • Minyak goreng sesuai kebutuhan
Cara Membuat Combro:
  1. Campur parutan singkong, 1/4 sdt garam, daun bawang, aduk hingga rata
  2. Untuk isian : Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan tumbukan oncom, gula pasir, garam secukupnya, serai dan daun kemangi, aduk rata hingga masak.
  3. Ambil 2 sdm adonan singkong, bentuk pipih, masukan isian oncom, tutup (bungkus dengan adona) bulatkan, ulangi sampaisemua bahan habis.
  4. panaskan minyak, goreng semua combro yang telah dibentuk.
  5. Sajikan selagi hangat.
Sumber: Resepmasakanalternatif.blogspot.com | Hatur nuhun kang Soni.

0 comments:

Post a Comment

Punya Usaha bisnis tapi masih pake Blog Gratisan aja?
Yuk Hubungi kami saja, bikin website toko online murah hanya 449ribu saja sudah bisa Online 1x24 jam langsung jualan produk kamu, Gratis domain Hosting.
Hubungi: HP: 0815.7256.5555 PINBB: 2957B29

SOFTWARE PROMOSI KE RIBUAN IKLAN BARIS GRATIS
Mau Promosi gampang? Klik Autosubmit aja, Sekali klik Iklan langsung tersebar tanpa perlu mengunjungi satu persatu, lebih efektif dan efisien dengan harga murah 30ribu/ bulan.
http://www.autosubmit.web.id

WEBHOSTING MURAH HANYA 5RIBU PERAK/ BULAN
WebiiHost.com, didukung server yang handal berkualitas, support pelayanan ramah, Fasilitas Cpanel, fantastico Autoinstaller Wordpress & Joomla.
http://www.webiihost.com

JASA PEMBUATAN WEBSITE MURAH CEPAT & BERKUALITAS
Mau buat website Toko Online/ Perusahaan/ Sekolah/ Pemerintah? website bisnis UKM, dll dengan harga terjangkau dan cepat? Gratis domain Hosting, klik aja Cekasweb.com aja yuk!
http://www.Cekasweb.com

TOKO ONLINE BAJU BUSANA MUSLIM SYAR'I MURAH
Mau belanja baju busana muslim, kerudung hijab trendy murah, perlengkapan rumah tangga, dll. Pengiriman Cepat via JNE, dapatkan diskon dan Free ongkir ke Jabodetabek.
http://ummu.biz
Ads by Potter.web.id

Software Pasang Iklan baris gratis otomatis Pembuatan Jasa Pembuatan Website Toko Online Murah Bekasi

Google+ Followers

 

Copyright © 2013 Resep.Potter.Web.ID | Oleh Jasa pembuatan Web design Murah